Selon le projet, le processus peut comprendre : revue des plans et devis → réunion de démarrage → définition des points de contrôle → visites de chantier → observations et essais → documentation photographique → rapports de surveillance → identification des déficiences → évaluation des conditions imprévues → suivi des correctifs → observations finales → clôture du projet. Les plans et devis définissent ce qui doit être réalisé; la surveillance permet de documenter comment les travaux observés sont mis en œuvre sur le chantier.